ЕМКОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ТИП ЕТ-ВШ С ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ РЕШЕНИЕМ
Резервуары Я1-ОСВ могут применяться отдельно для производства кефира, сметаны, созревания сливок и т.п. и в составе линий для производства творога, сметаны, сливочного масла и других продуктов.
Конструкция резервуаров полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Спиральная водяная рубашка обеспечивает эффективное охлаждение или нагрев продукта. Пенопластовая термоизоляция придает емкости свойства термоса. Каждый резервуар оборудован мешалкой рамного типа и редуктором. Редуктор подбирается в зависимости от подготавливаемого продукта и необходимого количества оборотов мешалки. Для удобства работы по пожеланию клиента устанавливается как верхний люк для контроля и засыпки ингредиентов, так и боковой люк для возможности доступа к нижней торосфере колбы и необходимого обслуживания колбы емкости.
Технические характеристики
Тип - вертикальная
Вместимость, л - 4000
Толщина колбы, мм - 3
Толщина днища, мм - 3
Толщина верхней торосферы, мм - 1,5
Термоизоляция, мм (наполнитель) - 10, пенополиуритан
Декоративная обшивка, мм - 1,5